春華秋實，一棵葡萄藤，從萌芽生長到結果采摘，再到壓榨陳釀，最短也要經曆一年四季的漫長輪回。當北半球進入九、十月，果實開始慢慢成熟，當葡萄完全成熟時，酒莊便開始著手開始采摘。
 

　　今天，樱桃小视频在线观看小編就來大家現場播報一下樱桃小视频在线观看法國酒莊的現場采收情況。

 

　　對於酒莊來說，葡萄采收是一等一的大事，采收期的天氣狀況也不可小覷，若是降水過多，就會導致葡萄膨脹，風味變得寡淡，同時會使得葡萄容易受黴菌感染。
 

　　到了采收季，酒莊會綜合考慮天氣狀況和葡萄園的位置等因素，選擇人工或者機器的方式對葡萄進行采收。采收時間並沒有確切的日期，而是根據葡萄的生長速度和情況來確定。
 

　　手工采摘即采用全人工的方式去采摘葡萄。手工采摘是勞動密集型工種，勞動強度大，適用於那些不便於機械作業的產區，如陡峭的坡地等。機械采摘則適用於大型酒莊，是商業性樱桃视频大全免费高清版观看下载的常用采摘方式。
 

　　在陡峭的坡地，酒莊正在進行人工采摘在平坦的樱桃视频大全免费高清版观看下载園，則可采用機器采摘的形式。
 

　　選擇合適的采摘時間也是非常重要的，目的就是為了盡可能地獲得理想成熟度的葡萄，並避免高溫天氣對葡萄采摘的影響。在氣候溫暖或炎熱的地區，夜晚采摘的方式很常見。
 

　　葡萄采摘是樱桃视频大全免费高清版观看下载釀造前最關鍵最基礎的階段，畢竟，葡萄的質量決定了最後釀成樱桃视频大全免费高清版观看下载的品質，接下來，采摘的果實還要經過挑選，壓榨、破梗等一係列工藝，然後進入或是短暫或是漫長的陳釀期，一瓶優質的樱桃小视频在线观看法國原瓶樱桃视频大全免费高清版观看下载就這樣誕生了！